Địa chỉ bán nấm hương rừng khô tại Hà Nội
nấm hương rừng hay còn gọi là nấm đông cô, http://mangtayxanh.net/gia-nam-huong-rung-bao-nhieu-o-ha-noi.html có dạng như cái ô, các con phố kính 4–10 cm, màu nâu nhạt, khi 9 chuyển thành nâu sậm. nấm hương khô có một chân đính vào giữa tai nấm. Mặt trên tai nấm màu nâu, mặt dưới mang phổ biến vùng cao mỏng xếp lại.Trên mặt nấm mang những vảy nhỏ màu trắng. làm thịt nấm màu trắng, cuống hình trụ. Nấm mọc ký sinh trên những cây mang lá to và thay lá mỗi thời điểm như dẻ, sồi, phong. Loài thực vật này mọc hoang nhiều tại Việt Nam, Trung Quốc, Nhật bản, Hàn Quốc. ở Mỹ, dân cày trồng nấm hương khô ở các nông trại. Mỗi khúc gỗ sở hữu thể cho nấm ký sinh 3-7 5.
nấm hương khô đựng tương đối phổ biến đạm và đặc thù giàu khoáng chất, vitamin, chẳng hạn như vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê… Nó có khoảng 30 enzym và phần đông các acid amin tối bắt buộc cho cơ thể (tức là các acid amin mà cơ thể không Kinh nghiệm được). Nấm cũng sở hữu 1 số alcool hữu nhưng mà khi nấu chín, các alcool này biến đổi, tạo thành mùi thơm đặc thù của nó.
https://www.linkedin.com/pulse/cách-chế-biến-nấm-hương-rừng-thành-những-món-canh-ngon-van-nam-vu/
các nhà kỹ thuật đã chiết xuất được chất Lentinan và Lentinula Edodes mycelium (LEM) từ nấm hương rừng. Đây là hai chất chính tạo phải tác dụng dược lý của loại nấm này. 1 nghiên cứu ở Nhật cho thấy, các bệnh nhân ung thư đang hóa trị ví như sử dụng thêm Lentinan thì hiệu quả hóa trị sẽ tăng lên, khả năng sống sót cao hơn và sự tiến triển của ung nhọt sẽ bị kìm hãm. bởi vậy ở Nhật, Lentinan đã được bằng lòng như 1 liệu pháp phụ trợ trong tiến trình sử dụng hóa trị liệu.
Thành phần hoá học: Trong 100g nấm đã sấy khô với 12,5g chất đạm, 1,6 g chất béo, 60g chất đường, 16 mg can-xi, 240 mg kali và 3,9g sắt, những vitamine
Trong Đông dược, nấm hương được coi là vị thuốc bổ nổi tiếng, được tôn là “dược liệu” chống suy lão và trường sinh.
Theo y khoa cổ truyền, nấm hương rừng khô vị ngọt tính bình, mang công dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng huyết, hoà huyết, tiêu đờm, mang tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung nhọt, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi thận và sỏi tiết niệu, giúp đỡ tiêu hoá… thành ra, đây được coi là thực phẩm cho các người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu tuyến đường, rối loàn lipit máu, trẻ con suy dinh dưỡng…
Liên hệ của chúng tôi http://mangtayxanh.net để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại: Nhà số A11, Ngõ 100 các con phố Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: nongsandungha@gmail.com
Nhận xét
Đăng nhận xét