Bí quyết làm Nộm rau càng cua ngon
Như Anh chị em cũng đã biết, rau càng cua tươi đựng nhiều chất dinh dưỡng như can xi, photpho, vitamin B…giúp thanh nhiệt, giải độc phải chăng cho sức khỏe. Trong các ngày hè nắng nóng này một dĩa gỏi rau càng cua tươi trộn giấm khai vị sẽ giúp bạn cảm thấy ngon mồm hơn sở hữu vị chua ngọt thanh thanh. https://www.linkedin.com/pulse/c%C3%A1ch-l%C3%A0m-n%E1%BB%99m-rau-c%C3%A0ng-cua-th%E1%BB%8Bt-b%C3%B2-van-nam-vu/ Vậy chúng ta còn chần chừ gì nữa mà ko bắt tay thực hành món ngon này nhỉ?
Chuẩn bị vật liệu làm món gỏi rau càng cua tươi thơm ngon
rau càng cua tươi: 500gr
Trứng gà: 4 quả
Hành tây: 1 củ
Cà chua bi: 100gr
Gia vị: hành tím, tỏi, ớt sừng, húng lủi, húng quế, muối, tuyến phố, nước mắm, dầu ăn, giấm gạo.
Bước 1: làm sạch rau càng cua
+ Đối với rau càng cua tươi, Các bạn rửa sạch, để ráo, cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ, khi chuẩn bị ăn mới lấy ra trộn cho giòn.
Bước 2: Luộc trứng:
Đối với trứng gà, Anh chị em luộc 9, cắt khoanh tròn.
Bước 3: Sơ chế các loại rau củ quả:
+ Hành tây, hành tím, tỏi cắt lát mỏng ngâm giấm cho mất mùi hăng, vớt ra để ráo cho vào ngăn mát tủ lạnh.
+ Cà chua bi cắt đôi.
+ Húng quế, húng lủi rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt sừng cắt sợi hoặc cắt nhỏ tùy thích.
chỉ dẫn những bước thực hành món gỏi rau càng cua thơm ngon ngay tại nhà
Bước 1: Pha trộn giấm
+ Để trộn giấm, Các bạn sẽ trộn theo công thức:
3 muỗng canh giấm gạo, 2 muỗng canh nước chín, hai muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê muối, một muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn khuấy đều.
Bước 2: Trộn những vật liệu
+ Bạn buộc phải cho rau càng cua tươi, hành tây, hành tím, tỏi ngâm giấm, cà chua bi, húng quế, húng lủi, ớt sừng vào chung 1 cái tô lớn, rót dầu giấm lên trộn đều.
Bước 3: chung cục Các bạn gắp rau ra dĩa, trang hoàng thêm trứng cắt khoanh đặt lẫn vào hổ lốn.
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Trang web: http://foodshownw.com
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: nongsandungha@gmail.com
Nhận xét
Đăng nhận xét